Schlagwort-Archive: Naturheilkunde

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Hokkaidokürbisse sind schmackhafte Speisekürbisse

Kürbisse sind nicht nur als Spukgesicht zu Halloween ein Renner, sie haben weitaus mehr zu bieten und sind auch kulinarisch ein Schmaus. Kürbisse können mit einer erstaunlichen Sortenvielfalt aufwarten, denn es gibt mehrere Hundert verschiedene Kürbisarten. Zu Halloween erleben sie jedes Jahr einen regelrechten Boom und haben ihre Hochsaison. Alljährlich finden im Herbst zahlreiche Wettbewerbe und Kürbis-Meisterschaften statt, wer den größten und schwersten gezüchtet hat. ... weiterlesen

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Basilikum zählt zur Familie der Lippenblütlergewächse

Kraut der Könige
Basilikum ist ursprünglich in Asien beheimatet und gehört genau wie Thymian, Lavendel, Rosmarin und Salbei zur Familie der Lippenblütler. Namensgebend für Lippenblütengewächse sind ihre charakteristischen Blüten, die aus Ober- und Unterlippen bestehen. Basilikum ist frostempfindlich und wächst daher in unseren Breiten nur einjährig in der warmen Jahreszeit im Freien. Im Gegensatz dazu ist Basilikum hitzeverträglich und gedeiht als Wildpflanze prächtig in trockenem sonnigem Klima, weswegen Basilikum hauptsächlich im Mittelmeerraum anzufinden ist. ... weiterlesen

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Der Fingerhut ist in allen Teilen stark giftig!

Der Fingerhut - Digitalis purpurea - ist in ganz Europa sowie in Nordafrika und Asien verbreitet. Er gedeiht auf leicht säuerlichen Böden und bevorzugt halbschattige Waldlichtungen, Waldränder, Abhänge und Moorlandschaften als Standort. Mit seinen auffallenden Blütentrauben ist der Fingerhut Anziehungsmagnet für Hummeln, die die 3 - 5 cm großen, nach unten hängenden glockigen Blütenkelche, emsig bestäuben. ... weiterlesen

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Bärlauchblüte

Bärlauch erfreut sich seit einigen Jahren wachsender Beliebtheit und erlebt einen regelrechten Boom. Bärlauch ist vielseitig und begeistert als Heilpflanze, Wildgemüse und ebenfalls als Gartenpflanze. Im Frühjahr ist er in schattigen Laubwäldern mit feuchten Bodenverhältnissen anzufinden. Bärlauch ist recht robust und bildet gerne in Massen großflächige Blütenteppiche aus.

Vorsicht beim Sammeln von Waldknoblauch

Seine hübschen weißen Blüten verströmen im April und Mai einen unverkennbaren knoblauchähnlichen Duft, weswegen man Bärlauch gerne auch als Waldknoblauch oder Wildknoblauch bezeichnet. Ernten sollte man das schmackhafte Wildgemüse am besten vor der Blüte. ... weiterlesen

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Thymian - Heilpflanze

Thymian (Thymus vulgaris) ist eine widerstandsfähige Wildpflanze aus der Familie der Lippenblütengewäschse und ist rund um das Mittelmeer beheimatet. Thymian wurde bereits von den Griechen in der Antike für seine besonderen Heilkräfte hoch geschätzt. Der intensive Duft wirkt bakterienhemmend und tötet außerdem Viren ab. Deswegen dient Thymian als wichtige Medizin bei Asthma und Erkältungskrankheiten sowie bei Husten und Bronchitis. Darüber hinaus ist Thymian eine attraktive Gartenpflanze und beliebter Anziehungspunkt für Insekten. In der Küche ist Thymian für sein schmackhaftes Aroma sehr beliebt.

Medizin in der Naturheilkunde

Sogar Hildegard von Bingen wusste die herausragenden Heilkräfte von Thymian für die Behandlung von Asthma, Husten und Keuchhusten zu schätzen. In der Naturheilkunde gilt Thymian auch heute auf Grund der herausragenden Wirkstoffe als bedeutungsvolle Heilpflanze und findet breitgefächerte Verwendung. ... weiterlesen

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Thymian - Heilpflanze

In der kalten Jahreszeit haben Viren wieder leichtes Spiel und ehe man sich versieht, hat man sich eine Erkältung eingefangen. Nasskaltes Wetter und trockene Heizungsluft erhöhen das Erkältungsrisiko ungemein. Alle Jahre wieder rüsten die Apotheken nun ihr Sortiment an Grippemittel und Medikamenten gegen Husten und Erkältungskrankheiten mächtig auf. Für Apotheken sowie Pharmaindustrie bedeutet die Erkältungszeit ein lohnendes Milliardengeschäft.

Experten stellen freiverkäuflichen Medikamenten gegen Husten, Schnupfen und Halsweh zumeist kein gutes Zeugnis aus. Das mäßige Abschneiden beruht häufig auf Grund der fragwürdigen Wirkung und ebenfalls wegen zahlreicher Inhaltsstoffe, die die Gesundheit zusätzlich belasten können.

Vorbeugen und Heilen

Dass Erkältungsmittel aus der Apotheke häufig keine Wirkung zeigen und oftmals unliebsame Nebenwirkungen mit sich bringen, ist leider auch meine persönliche Erfahrung. Deswegen halte ich bei Husten sowie Entzündungen der oberen Atemwege einer in der Naturheilkunde sehr geschätzten Heilpflanze die Treue, und das ist der echte Thymian (Thymus vulgaris). ... weiterlesen

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Biene im Anflug auf Heilpflanze

Beliebt in Küche, Natur und Garten

In der Küche verleiht Salbei mit seinem einzigartigen Aroma vielerlei Speisen das gewisse Etwas. Durch den intensiv verströmenden Duft wird Salbei in der Natur wie auch im Garten zum magischen Anziehungspunkt für Bienen, Hummeln, Schmetterlingen und zahlreiche weitere Insekten. Auf Grund der attraktiven violett-blauen Blüten ist Salbei als Gartenpflanze sehr beliebt. Im Mittelmeerraum gedeiht Salbei besonders prächtig. Idealerweise erntet man Salbei kurz vor der Blüte, denn dann sind die wertvollen Inhaltsstoffe in den samtig-pelzigen Blättern besonders konzentriert vorhanden.

Juwel in der Naturheilkunde

Salbei dient nicht nur als schmackhaftes Küchenkraut, sondern kann mit weiteren herausragenden Fähigkeiten aufwarten. Denn Salbei zählt wie Thymian zu den Lippenblütengewächsen und ist nahezu ein Alleskönner in der Naturheilkunde. Bereits die Alten Ägypter und die Griechen wussten die außergewöhnlichen Heilkräfte des Salbeis zu schätzen. Auch im Mittelalter wurde Salbei als wirkungsvolle Heilpflanze und Naturmedizin sehr geachtet.
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